DESCUBRE TODO SOBRE NUESTRA GASTRONOMÍA Y LO QUE TIENE PARA OFRECER

El Geopark Terras de Cavaleiros conquista con los sabores y olores únicos de su cocina. Aquí encontrará una gastronomía rica y variada, ejemplo de la verdadera esencia del alma de Trás-os-Montes.

Reúna a la familia y emprenda un viaje al interior de la tierra con los mil y un sabores de los productos regionales del territorio del Geoparque Terras de Cavaleiros, y brinde por momentos inolvidables con vinos y aceite de oliva debidamente reconocidos.

A lo largo del año, el Geoparque Terras de Cavaleiros invita a residentes y visitantes a descubrir la riqueza de su gastronomía a través de diversos fines de semana temáticos. Iniciativas como Castanhas com..., el Fin de Semana Gastronómico de Azedo, la Ruta de las Casulas y del Butelo, la Ruta del Jabalí, la Fiesta del Grelo y el Cabrito à Mesa celebran los sabores tradicionales de la región, destacando los productos locales y las recetas que forman parte de la identidad de Trás-os-Montes. Estos eventos no sólo realzan la autenticidad de la cocina de la región, sino que también dinamizan los restaurantes y promueven la región como destino de excelencia para el turismo gastronómico.