GEOFOOD |
QU'EST-CE QUE C'EST
Alimentation locale durable issue d'un territoire à la géologie unique.
QU'EST-CE QUE LE GEOFOOD ?
GEOfood est basé sur une alimentation locale durable dans des zones d'importance géologique unique. Il s'agit de la marque officielle des produits fabriqués dans les géoparcs mondiaux de l'UNESCO. La marque et les critères GEOFood ne sont autorisés que dans les Géoparcs officiellement reconnus par l'UNESCO. Pour que votre produit soit considéré comme GEOfood, vous devez être en mesure de démontrer qu'il est produit sur un territoire du Géoparc, avec les éléments historiques et géologiques associés de la zone dans laquelle il est produit.
QU'EST-CE QUE L'UNESCO ?
L'UNESCO est l'agence « intellectuelle » des Nations Unies (Organisation des Nations Unies pour l'éducation, la science et la culture). Son rôle principal est de rechercher la paix, de promouvoir le patrimoine culturel, d'accroître le dialogue interculturel, afin d'améliorer l'éducation et de favoriser les processus de développement durable dans le monde.
L'UNESCO développe des actions axées sur 8 thèmes principaux :
- Éducation
- Liberté d'expression
- Protection du patrimoine
- Apprendre à vivre ensemble
- Bâtir une société informée
- Une planète, un océan
- La science pour un avenir durable
- Prévenir l'extrémisme violent
LA VISION GEOfood
Derrière la marque GEOfood se cache une philosophie claire : le soutien aux communautés locales et l'approche holistique et ascendante qui caractérise les géoparcs mondiaux UNESCO sont également la base de la marque GEOfood. La marque GEOfood est associée aux Géoparcs mondiaux UNESCO et ne peut être utilisée que dans ces zones désignées par l'UNESCO. GEOfood entend voir son utilisation étendue à au moins 30 % des géoparcs mondiaux UNESCO européens d’ici fin 2023, et à 10 % des géoparcs restants dans le monde d’ici 2025.
LA MISSION GEOfood
La mission de GEOfood est de soutenir le développement durable des communautés locales, en promouvant des actions visant à atteindre les objectifs de développement durable définis par l'ONU. GEOfood entend fonctionner selon des valeurs et une stratégie.
SUIVEZ-NOUS SUR LES RÉSEAUX SOCIAUX
