Em 1993 nasceu a JMV pastelaria, uma empresa de origem familiar sendo está direcionada para o ramo alimentar. A localização privilegiada no coração da cidade faz dela, um ponto obrigatório para todos os turistas que querem ter contacto com as tradições de Macedo de Cavaleiros.
Durante estes 28 anos tem-se expandido, sendo que hoje já contamos com 6 casas abertas ao público.
Sendo uma empresa inserida em Trás-os-Montes, ao visitar a nossa casa, pode contar com produtos típicos destas região, tão cheia de sabores magníficos, que ficam na memória para sempre. Desde o folar, as empadas (Frango e vitela), os económicos, o pão-de-ló, o calço, as rosquilhas e também uma diversidade de pão, bola de azeite, bolo rei, bolo rei escangalhado, e doces típicos (Macedense, almendrados, entre muitos outros). Pode contar com uma experiência única de sabores, sem dúvida o lugar ideal para degustar e assim conhecer melhor a nossa cultura. Azeite, amêndoa, noz, enchidos (alheira, linguiça, salpicão, butelo e queijos), presunto, variedade de doces caseiros, vinhos, são tudo produtos da nossa região, pode encontrar na "Casa da Aldeia". Pode deliciar-se também com o nosso famoso Careto, na nossa pizzaria Beladoce "o Beto", todas as quintas-feiras. Este prato foi inspirado no património cultural da Unesco.
Todas estas especialidades, com características que se distinguem das restantes, têm feito o sucesso destas casas, graças a todos os envolvidos, desde a quem produz, a quem vende ao balcão e até chegar à boca de cada cliente.
Venha fazer esta viagem de sabores numa das nossas casas.

Morada: Avenida D. Nuno Álvares Pereira 11 5340-202 Macedo de Cavaleiros (41º 32' 8.04" N; 6º 57' 27.95" W)

Contactos: 278 421 688

E-mail: Joao.vieira@vipani.pt

URL: https://www.facebook.com/Pastelaria-Soldoce-1518252268448739