En 1993 nace Pastelería JMV, una empresa familiar enfocada al sector alimentario. Su ubicación privilegiada en el corazón de la ciudad lo convierte en una visita obligada para todos los turistas que quieran entrar en contacto con las tradiciones de Macedo de Cavaleiros.
Durante estos 28 años se ha ampliado y hoy contamos con 6 casas abiertas al público.
Como empresa ubicada en Trás-os-Montes, al visitar nuestra casa, puede contar con productos típicos de esta región, tan llenos de magníficos sabores que quedarán en su memoria para siempre. Desde folar, empanadas (de pollo y ternera), económicas, bizcocho, calço, rosquillas y también una variedad de panes, bola de aceite, roscón de reyes, roscón de reyes de escangalhado, y dulces típicos (macedense, de almendras, entre muchos otros). Podrás contar con una experiencia de sabor única, sin duda el lugar ideal para degustar y así conocer mejor nuestra cultura. Aceite de oliva, almendras, nueces, embutidos (alheira, linguiça, salpicão, butelo y quesos), jamón, una variedad de dulces caseros, vinos, son todos productos de nuestra región, puedes encontrarlos en "Casa da Aldeia". También podrás disfrutar de nuestro famoso Careto, en nuestra pizzería Beladoce “o Beto”, todos los jueves. Este plato está inspirado en el patrimonio cultural de la UNESCO.
Todas estas especialidades, con características que las diferencian de las demás, han hecho que estos establecimientos sean exitosos, gracias a todos los involucrados, desde quien produce, pasando por quien vende en el mostrador y hasta que llega a la boca de cada cliente.
Ven a emprender este viaje de sabor en una de nuestras casas.

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