La pastelería JMV se fundó en 1993 como empresa familiar especializada en alimentación. Su ubicación privilegiada en el corazón de la ciudad la convierte en una visita obligada para todos los turistas que quieran entrar en contacto con las tradiciones de Macedo de Cavaleiros.
En los últimos 28 años, se ha expandido y ahora cuenta con 6 tiendas abiertas al público.
Como empresa del Geoparque Terras de Cavaleiros, cuando visite sus casas podrá contar con productos típicos de esta región llenos de magníficos sabores que permanecerán en su memoria para siempre. Desde el folar, las empanadas (de pollo y ternera), los económicos, el pão-de-ló, el calço, las rosquilhas y también una variedad de pan, bolas de aceite de oliva, bolo-rei, bolo-rei escangalhado, y dulces típicos (macedense, almendrados, entre muchos otros). Puede contar con una experiencia única de sabores, sin duda el lugar ideal para degustar y conocer mejor nuestra cultura. Aceite de oliva, almendras, nueces, embutidos (alheira, linguiça, salpicão, butelo y quesos), jamón, una gran variedad de dulces caseros y vinos son productos de nuestra región que podrá encontrar en la «Casa da Aldeia». También puede degustar el famoso Careto en la pizzería «o Beto» de Beladoce todos los jueves. Este plato está inspirado en el patrimonio cultural de la UNESCO.
Venga a hacer este viaje de sabores en una de nuestras casas