BioNordeste est une marque créée par Quinta do Vale pour nommer ses confitures et fruits secs produits à la main et certifiés biologiques.
Les confitures sont élaborées à partir de fruits de saison aromatiques et sucrés qui poussent dans les « terres schisteuses », ce qui confère à ces produits leurs caractéristiques distinctives. Sans colorant ni conservateur, ces confitures offrent au consommateur un produit d'excellence et de qualité reconnue. Le noyer (l'arbre qui donne les noix) exige des sols de texture moyenne, profonds et bien drainés. C'est une espèce très sensible à l'asphyxie racinaire. Il se développe dans des sols profonds, sablonneux, bien drainés, irrigués et riches en matière organique.
Outre les délices qu'elle propose, Quinta do Vale est également une unité de bio-agrotourisme qui offre aux visiteurs la possibilité de connaître les produits et leurs méthodes de production biologique.

ADRESSE

Lugar do Vale, lote nº9 5340-481 Arrifana, Macedo de Cavaleiros (41º 33' 53.20" N; 6º 56' 45.98" W)
41º 32' 19.11" N
6º 58' 39.42" W

CONTACTS

969 102 867 278 421 698

EMAIL

quintadovale.arrifana@gmail.com